اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير: الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح. وضعت جانبا.

في وعاء آخر اخفقي البيض مع الحليب ثم ضعيه مع التحريك باستمرار مع السائل فوق الخليط الجاف. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة منفوشة تتدفق.

إذا كانت العجينة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الحليب. في النهاية ، أضيفي الزبدة المذابة واخلطي جيدًا مرة أخرى.

سخني مقلاة مدهونة بالزبدة المذابة ، ثم اسكبي رشة عجين واتركيها تقلى بشكل جيد على كلا الجانبين.

تقدم مع المربى أو الشوكولاتة أو حسب الرغبة.

شهية طيبة!!!


فيديو: تابعو معي اطيب عجينه وفطاير على طريقه تركيه.العجينه طلعت اكترمن هشه لذيذه Pies on the Turkish way


المقال السابق

أفضل بارات المطارات في العالم

المقالة القادمة

5 أطعمة للاحتفال بـ Cinco de Mayo