يجب أن يكون الترفيه الصيفي بسيطًا وسهلاً. تتيح لك هذه الوصفة تقديم مقبلات الصيف المفضلة ، المقبلات ، بسهولة على أسياخ الخيزران ، حتى يتمكن ضيوفك من الحفر دون أي ضجة.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 2 كوب من مكعبات الخبز التي لا معنى لها
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 جرة فلفل أحمر مشوي
  • 1 كوب زيتون كالاماتا
  • 8 أونصات بوكونسيني ، ملفوفة بأوراق الريحان الطازجة
  • 2 كوب عنب أو طماطم كرزية
  • 1 جرة متبلة بقلوب الخرشوف

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 118

ما يعادل الفولات (إجمالي) 47 ميكروغرام 12٪


وصفة أسياخ أنتيباستو

واحدة من المقبلات المفضلة لدي هي أسياخ المقبلات اللذيذة. إنها طريقة رائعة لبدء الحفلة ومثالية للأشخاص الذين يحبون الرعي عند تناول الطعام.

أيضًا ، إنها & rsquore رائعة للفراشات الاجتماعية لأنه يمكنك حمل مقبلاتك بالكامل على عصا معك. ما هو أفضل من ذلك؟

لا أقول شيئًا أحب طعامي على عصا.

يحتوي هذا المنشور على بعض الروابط التابعة لراحتك. انقر هنا لقراءة سياسة الإفصاح الكامل الخاصة بي.


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب قرنبيط مفروم
  • 4 أكواب بصل لؤلؤي
  • 2 كوب فلفل أحمر مفروم
  • 2 كوب فلفل أخضر مفروم
  • 2 كوب كرفس مفروم
  • 2 خيار - مقشر ومنذر ومفروم
  • 2 كوب جزر مفروم
  • 2 كوب زيت نباتي
  • 2 كوب خل أبيض مقطر
  • علبة معجون طماطم (6 أونصات)
  • 1 ملعقة كبيرة بهار مخلل ملفوفة في قماش قطني
  • 1 كوب زيتون أسود
  • 1 كوب زيتون أخضر منزوع النواة
  • 4 أكواب فطر معلب
  • 1 (5 أونصات) تونة مجففة ومقشرة

في وعاء كبير به كمية كافية من الماء المملح قليلاً لتغطيته ، ضع القرنبيط والبصل اللؤلؤي والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والكرفس والخيار. نقع من 8 إلى 12 ساعة ، أو بين عشية وضحاها.

في وعاء صغير به كمية كافية من الماء المملح قليلاً لتغطيته ، ضع الجزر. نقع من 8 إلى 12 ساعة ، أو بين عشية وضحاها.

في قدر كبيرة ، ضعي الزيت النباتي والخل ومعجون الطماطم والتوابل المخللة. ااتي بالخليط لنغليه. صفي الجزر واشطفيه وضعيه في الخليط. يغلي لمدة 10 دقائق.

صفي الخضار واشطفها في خليط القرنبيط. ضعهم في القدر. يُطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح القرنبيط طريًا ولكن مقرمشًا.

يقلب الزيتون الأسود والزيتون الأخضر والفطر والتونة في الخليط. ارفعي المزيج عن الحرارة. تخلصي من التوابل الملفوفة. بينما لا تزال ساخنة ، انقلها إلى أوعية معقمة وضعها في الثلاجة.


سلطة للمقبلات؟ نعم فعلا.

تبا فعلا! ستكون سلطة كابوبس من أنتيباستو طريقة ممتعة للغاية لتقديم السلطة في حفلتك القادمة. وصفة الكباب هذه تتضاعف كطبق جانبي لتناول العشاء!

كل ما عليك فعله هو الحصول على اللحوم والجبن المفضلة لديك وأي مكونات أخرى تحبها مثل الزيتون والفلفل الأحمر المحمص وما يخطر ببالك.

ثم قمت بربطهم على سيخ خشبي ووضع البعض (بعض) أوراق الخس هناك أيضا. إنه & rsquos ليس الكثير من السلطة ، لكن هذا يعد صحيحًا؟

للحفلات ، يمكنك حتى إعداد مجموعة من تتبيلات السلطة المختلفة والاستمتاع ببار سلطة كبوب! أعني ، لا توجد طريقة أخرى تجعل السلطة بهذه المتعة ، أيها الناس.


أنواع مختلفة من كباب الكابريزي السهل

فيما يلي 3 أنواع مختلفة من كباب الكابريس الذي صنعته:

  • كلاسيك كابريزي: طماطم عنب ، ورق ريحان ، كرة موزاريلا وقطع من الخيار
  • كباب فواكه: شريحة فراولة أو توت أسود وكرات موزاريلا وورق ريحان وقطع من الخيار
  • أنتيباستو كباب: نصف شريحة بروسيوتو وكرة موزاريلا وقلب الخرشوف وورق الريحان والطماطم

كانت هذه مقبلات بسيطة للغاية منخفضة الكربوهيدرات وصحية ولكنها لا تبخل على الذوق. يعجبني أن الأمر يستغرق القليل من الوقت. فيما يلي عدد الكربوهيدرات لبعض المكونات حتى تتمكن من معرفة ما يناسبك:

  • 1 ورقة ريحان طازجة & # 8211 0.1 جرام صافي الكربوهيدرات
  • 1/2 طماطم عنب & # 8211 0.5 جرام كربوهيدرات صافية
  • 1 قطعة خيار & # 8211 0.1 جرام من الكربوهيدرات الصافية
  • 1 كرة موزاريلا صغيرة & # 8211 0 جرام كربوهيدرات صافية
  • 1/2 شريحة من بروسكويتو & # 8211 0 جرام كربوهيدرات صافية
  • 1 شريحة فراولة & # 8211 0.1 جرام كربوهيدرات صافية
  • 1 بلاك بيري & # 8211 0.3 جرام كربوهيدرات صافي
  • 1/4 قلب الخرشوف & # 8211 0.4 جم كربوهيدرات صافية
  • 1 ملعقة صغيرة صقيل & # 8211 3.8 جرام كربوهيدرات صافية

آمل أن تحصل على فرصة للقيام بذلك هذا الصيف. سيكونون أيضًا وجبة غداء أو وجبة خفيفة منخفضة الكربوهيدرات. يتمتع!


باجنا كاودا

إنه ليس فوندو ، على الرغم من أن هذا الطبق القائم على بيدمونت يعمل على نفس المنوال.

الطريقة التي تعمل بها هي صنع مزيج ساخن من الثوم والأنشوجة المفرومة والملح وأحيانًا الكمأ. يتم الحفاظ على حرارة الصلصة على طاولة الطعام باستخدام موقد أو شمعة. ثم تغمس الخضار النيئة أو المطبوخة في الصلصة ، مثل الجزر والخرشوف والفلفل والكرفس. يعتبر الكردون من الخيارات الشائعة للخضروات في بيدمونت ، وهو نوع من الشوك (لكن لا تقلق ، إنه صالح للأكل - لا توجد مفاجآت حادة هنا!). بالمناسبة ، لقد كان جزءًا من مطبخ بيدمونت يعود إلى القرن السادس عشر.

نظرًا لأنها بداية دافئة ، فمن الأفضل الاستمتاع بـ Bagna càuda في الأشهر الباردة ، مما يجعلها طريقة صحية لبدء وجبة احتفالية بعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة.


خل عشب بلسمي

  • نصف كوب زيت زيتون أو زيت سلطة
  • نصف كوب من خل النبيذ الأبيض أو البلسمي أو الخل الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج أو زعتر أو ريحان مطحون 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو زعتر أو ريحان مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 فص ثوم مفروم

في برطمان ذو غطاء لولبي ، يُمزج زيت الزيتون أو زيت السلطة بالبلسميك الأبيض أو البلسميك أو خل النبيذ الأحمر المقطّع بالزعتر الطازج أو الأوريجانو أو الريحان أو الزعتر المجفف أو الأوريجانو أو الريحان والسكر المسحوق والثوم المفروم. غطيه ورجيه جيداً.


كباب ستيك بالفلفل الآسيوي

تغذية: 187 سعرة حرارية ، 10.7 جرام دهون (2.8 جرام مشبع) ، 374 ملليجرام صوديوم ، 3.9 جرام كربوهيدرات ، 1 جرام ألياف ، 2.2 جرام سكر ، 16.8 جرام بروتين

على الرغم من التحذير من أن اللحوم الحمراء شر "سيئ" يسبب الأمراض ، إذا اخترت القطعة الصحيحة ، يمكن أن يساعدك الاستهلاك العرضي في الواقع على إنقاص الوزن وتحسين جودة نظامك الغذائي بشكل عام. فقط تأكد من اختيار لحوم البقر التي تتغذى على العشب. إنه أقل دهونًا بشكل طبيعي ، وأقل في السعرات الحرارية ، ويحتوي على مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية. لقد ثبت أن هذه الدهون الصحية تقلل الالتهاب وتحسن مقاومة الأنسولين وتساعد الكبد على إخراج الدهون من الجسم. ماذا بعد؟ اللحوم الحمراء مليئة أيضًا بالحديد ، وهو معدن يحافظ على معدل التمثيل الغذائي لديك ويعزز مستويات الطاقة لأقصى حرق للسعرات الحرارية.


نظرة خاطفة صغيرة.

منخفض الكربوهيدرات: أسبوع البحر الأبيض المتوسط ​​مع مارتينا سلاجيروفا

يتم توفير خطة الوجبات الحصرية هذه من قبل Martina Slajerova. هي مؤلفة كتب الطبخ الأكثر مبيعًا ، وتشتهر بوصفاتها منخفضة الكربوهيدرات والكيتو.

تتميز خطة الوجبة بوصفات منخفضة الكربوهيدرات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​مع مكونات طازجة مثل السمك والسلق والثوم والأعشاب وزيت الزيتون.

تم انتقاء الوصفات يدويًا بواسطة فريق وصفات Diet Doctor & # 8217s من كتب الطبخ الأكثر مبيعًا Martina & # 8217s: The New كتاب طبخ البحر الأبيض المتوسط, كيتو بسيط، و مبتدئين كيتو.

الإثنين الثلاثاء تزوج خميس الجمعة جلس الشمس

أسياخ مقبلات إيطالي صغيرة سهلة

أجد نفسي أبحث عن مقبلات سريعة وسهلة يمكنني تجميعها معًا لحشد من الناس على أساس شهري تقريبًا. أنا فقط لا أحب فكرة الاستغناء عن وصفة لا تعمل بشكل جيد على المنضدة طوال اليوم ، وتتطلب صيانة للتدفئة أو البرودة أثناء محاولتك الاستمتاع بصحبتك. من المهم أيضًا أن يكون لديك مقبلات أو طبق ينتقل جيدًا عندما لا تكون أنت المضيف & # 8211 يصعب الحصول عليها! عليك أن تجرب وصفة المقبلات الإيطالية تورتيليني!

لقد اكتشفت فكرة أسياخ التورتيليني منذ بضع سنوات ، وتوصلت إلى ما هو مقبلاتي المفضلة للحفلات & # 8211 Mini Italian Kebabs! ليس فقط لأنها سهلة الصنع ، ولكن هذه الأسياخ الصغيرة تختفي دائمًا أمام عيني! ربما يمكنك اعتبارهم الطعام المثالي للأصابع لحشد من الناس.


قد يعجبك ايضا

وصفة تتبيلة السلطة الايطالية سهلة الصنع
صلصة السلطة الإيطالية هي واحدة من أكثر الصلصات تنوعًا وتتكون من 3/4 جزء من الزيت وربع جزء من الخل ، ثم تتبيلة حسب رغبتك بالأعشاب الإيطالية & # 8230


شاهد الفيديو: تغير ايرباق كابرس 2016


المقال السابق

أفضل بارات المطارات في العالم

المقالة القادمة

5 أطعمة للاحتفال بـ Cinco de Mayo