مكونات

لتحضير صلصة السلطة:

  • نصف كوب حليب جوز الهند الخفيف
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا

ل سلطة الدجاج:

  • أربعة 4 أونصات من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • 2 كوب سلطة خضار مشكلة
  • كوب أناناس طازج مقطع إلى مكعبات
  • ربع كوب بابايا طازجة ، مقطعة إلى مكعبات
  • كوب مانجو طازج مقطع إلى مكعبات
  • كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات

الاتجاهات

لتحضير صلصة السلطة:

في وعاء صغير ، اخلطي كل مكونات الصلصة واتركيها جانبًا.

للدجاج:

سخن الشواية أو الشواية. تُشوى أو تُشوى صدور الدجاج لمدة 3-5 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة.

في وعاء كبير ، اخلطي الخضار والأناناس والبابايا والمانجو والطماطم معًا. أضيفي الصلصة وقلبي حتى تمتزج جيداً.

قسمي السلطة بالتساوي إلى 4 أطباق وغطي كل حصة 1 صدر دجاج.


اسمي كريس سلون وأنا ، مثل كثيرين آخرين ناضلوا من أجل وزني لسنوات دون أن أدرك أن زيادة الوزن كانت تؤثر على جسدي. في بداية عام 2021 بدأت في أخذ جهود فقدان الوزن على محمل الجد وفقدت 60 رطلاً حتى الآن في خطة OPTAVIA 5 & amp1! لقد كان الأمر رائعًا ، وبينما لم تنته رحلتي ، أنا في طريقي!

عندما بدأت ، واجهت صعوبة في العثور على أفضل الوصفات الخالية من الدهون والخضراء ، لذلك كنت مصدر إلهام كبير لبناء هذا الموقع للمساعدة في تجميع بعض ما شعرت أنه أفضل وصفات OPTAVIA. يسعدني مشاركتها معك أيضًا!

لقد عملنا بجد للتأكد من أن جميع الوصفات الخالية من الدهون والخضراء المدرجة معتمدة لخطة OPTAVIA 5 & amp1.


سلطة دجاج استوائية للتنحيف

هل تعلم أن هناك بالفعل أطعمة من شأنها أن تساعد في تشكيل مناطق معينة من أجسامنا ، على غرار الآلات والتمارين في صالة الألعاب الرياضية - نظام غذائي فعال في تشكيل جسمك ، تمامًا مثل الوزن؟ نناقش اليوم الساقين ، وهي منطقة مشكلة بالنسبة للكثيرين.

في المرة القادمة التي تركز فيها على ساقيك في صالة الألعاب الرياضية ، استخدم المطبخ لإنهاء التمرين ، وجعل وجبة غنية بالأطعمة المضادة للالتهابات الغنية بالبوتاسيوم وقليلة الملح.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم بشكل خاص هي البابايا والخيار والطماطم والمانجو ، وجميع المكونات المدرجة في سلطة الدجاج الاستوائية اللذيذة. إلى جانب الأفوكادو والكاجو وخل البرتقال الطازج ، فهذه طريقة رائعة لتحفيزك في صالة الألعاب الرياضية على قضاء بضع دقائق أخرى على آلة الساق.


ملخص الوصفة

  • 1 صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • نصف كوب مكرونة
  • 1 (20 أونصة) يمكن قطع الأناناس المصفاة
  • 1 تفاحة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 سيقان كرفس مقطع إلى شرائح
  • 1 جزرة مقطعة مكعبات
  • 2 (1.5 أونصة) علبة زبيب
  • 1 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح متبل

يُغلى قدر من الماء على نار خفيفة. يُضاف صدر الدجاج إلى الماء ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز ما لا يقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). نرفع الدجاج عن الماء ونتركه يبرد قبل تقطيع اللحم إلى وعاء كبير.

أثناء طهي الدجاج ، احضر قدرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى المعكرونة في الغليان حتى تنضج تمامًا ، لكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق. صفيها واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي حتى تبرد المعكرونة. أضف إلى الوعاء مع الدجاج.

قلّب الأناناس ، والتفاح ، والكرفس ، والجزر ، والزبيب في الوعاء لخلطهم معًا. يضاف المايونيز والسكر والملح المتبل ويقلب الخليط بلطف حتى يغطى بالتساوي. برد 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.


سلطة دجاج استوائية

أنا لا أعرف عنك ولكني أحب سلطة الدجاج الجيدة. Today & rsquos Tropical Chicken هو مزيج مثالي من سلطة الدجاج والنكهات الاستوائية والحلوة.

سلطة الدجاج شيء أحب أن أصنعه من وقت لآخر ، خاصة في فصل الصيف. إنها سلطة جيدة في متناول اليد لأنها تعمل بشكل جيد من تلقاء نفسها ، أو يمكنك استخدامها على لفائف الخس أو السندويشات. اليوم و rsquos سلطة دجاج استوائية هو أحد الأشياء التي أصنعها كثيرًا مع سلطة الدجاج بالكاري البسيطة التي شاركتها منذ عامين.

تمزج سلطة الدجاج الاستوائية هذه مع الدجاج المبشور مع الأناناس الطازج و Bee Sweet Citrus-Mandarins وزبيب SunMaid وعنب Sun World والجزر والبقدونس واللوز.

مع سلطة الدجاج الاستوائية هذه ، ابتكرت صلصة زبادي يونانية تجمع بين الزبادي والعسل وعصير الليمون والفلفل الحار. إذا كنت ترغب في استخدام كمية صغيرة من المايونيز ، أقترح استخدام حوالي 1/4 كوب. أعرف أن بعض الناس يحبون سلطة الدجاج لديهم مع المايونيز في الصلصة. سأقول على الرغم من أن الزبادي اليوناني يعمل حقًا بشكل رائع مثل الصلصة بمفرده وهو خيار صحي.

اليوم لا أشارككم فقط هذه الوصفة اللذيذة لسلطة الدجاج الاستوائية معكم ، بل أنا أيضًا أشارك مع Produce for Kids لنشر الكلمة حول Produce for Kids Power Your Lunchbox وعدك بصنع وجبات غداء صحية في هذا العام الدراسي. مقابل كل وعد يتم تقديمه ، سيتم التبرع بدولار واحد إلى Feeding America للمساعدة في محاولة القضاء على الجوع بين الأطفال والأسر. اجعل Power Your Lunchbox وعدًا وألهم عائلتك لتناول وجبة غداء صحية في هذا العام الدراسي. لا تنسَ الحصول على أفكار صندوق غداء ممتعة للعودة إلى المدرسة هنا!

إذا كنت ترسل هذا مع أطفالك ، فمن المحتمل أن تبقي المكسرات بعيدًا عن تلك المناطق الخالية من الجوز. بأي طريقة يمكنك القيام بذلك ، يمكنك أن تشعر بالرضا حيال إطعامه لعائلتك ومن خلال أخذ وعد Produce for Kids Power Your Lunchbox ، يمكنك أيضًا أن تشعر بالرضا عن المساعدة في إطعام العائلات الأخرى من خلال تعهدك.

    • النحل الحلو الحمضيات وندش اليوسفي
    • كريسبي جرين & ريج- فواكه مجففة و مجمدة
    • * لايت هاوس & ريج آند ندش الضمادات
    • NatureFresh TM Farms & ndash Greenhouse Tomatoes
    • مزارع بيرو العائلية وريج
    • صن ميد
    • أكواب الجواكامولي وريج آند نداش ميني ورسكوس وأمبير سناك (مع رقائق البطاطس)
    • Zespri & reg & ndash SunGoldTM كيوي فروت


    الجوانب الاستوائية لدجاج هولي هولي!

    هنا & # 8217s بعض الاقتراحات لأطباق حسب الموضوع لتقديمها على الجانب. Think & # 8211 طازج ، كثير العصير ، ليمون ، جوز هند ، مانجو ، ملون! (نصيحة: النكهات التايلاندية والفيتنامية مناسبة جدًا لقوائم الطعام الاستوائية)

    أرز مقلي بالأناناس من الأسبوع الماضي & # 8211 والذي شاركته بالفعل تحسبا لهذه الوصفة. ليس فقط لأنه استوائي ، يمكنك استخدام عصير علبة من قطع الأناناس لعمل هذه الوصفة والأناناس لصنع الأرز. على الرغم من أنني في هذه الحالة ، أستخدم علبة شرائح الأناناس وعصير التتبيلة # 8211 ، وقم بشوي الشرائح للزينة ، كما هو موضح في الصورة.

    المزيد من الجوانب النشوية & # 8211 أرز جوز الهند والليمون ، سلطة صيفية مع روبيان مانجو (تخطي الروبيان إذا كنت تريد) ،

    وأخيرًا ، في حالة ترقبك لدجاج هولي هولي هذا تحسباً لعيد استوائي كبير ، إليك بعض الحلويات واقتراحات الشراب!

    أفكار الحلوى

    كوكتيلات للأحزاب الاستوائية!

    يتمتع! & # 8211 ناجي س


    المكونات الرئيسية

    2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج ، مقسم ، زائد 1 ملعقة صغيرة نكهة الجير

    1 ملعقة طعام نفط

    2 صدور دجاج صغيرة

    1/2 كوب مايونيز جيفين (أو محلي الصنع)

    1 و 1/2 رطل مانجو كبير مقشر ومقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 2 كوب)

    1 و 1/4 جنيهات كيوي مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 كوب)، منقسم


    سلطة دجاج استوائية صحية

    عاد أطفالي إلى المدرسة اليوم وهو ما يجلب دائمًا بعض المشاعر المختلطة. لقد كنت أتوق إلى الهيكل والمنزل النظيف ، لكنني سأفتقد أيامنا البطيئة في اللعب فقط. قمنا برحلة عفوية إلى سان دييغو للعام الجديد & # 8217s مع أمي وأبي وعائلة أخي & # 8217s. بقينا على الشاطئ وكان لدينا وقت للتخفيف من الضغط والاسترخاء مع العائلة ، والتي كانت لطيفة للغاية بعد الطبيعة المزدحمة لعيد الميلاد.

    لكن كان علي أن أترك الكروس والتاكو ورائي والآن أصبح كل شيء عن الأكل الصحي هو # 8217! أنا في الواقع متحمس للغاية للعودة إلى ممارسة التمارين الروتينية والعشاء الصحي مع فام. لقد وجدت أن اتخاذ الخيارات الصحية يتعلق كثيرًا بالتحضير. إذا قمت بتخزين الفواكه والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والشوربات المغذية في الثلاجة ، فعندئذٍ أستخدمها بدلاً من كيتشن إيد من أجل صنع ملفات تعريف الارتباط!

    سلطة الدجاج الاستوائية الصحية مع الزبادي اليوناني توفر لك اليوم!

    سلطة الدجاج الصحية هذه مصنوعة من صدور الدجاج الخالية من الدهون والزبادي اليوناني بدلاً من المايونيز. إنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين لأن الزبادي اليوناني يحتوي على 23 جرامًا من البروتين لكل كوب! إضافة الأناناس الطازج واللوز والبصل الأخضر والتوابل يمنحها نضارة لا يمكن إنكارها. يمكنك حتى إضافة جوز الهند والبرتقال والكرفس إذا كنت ترغب في ذلك!

    إذا كنت تحب مسحوق الكاري ، يمكنك إضافة لمسة منه إلى سلطة الدجاج. لقد جربنا العديد من الاختلافات في منزلنا وفضلت عائلتي التوابل البسيطة على التوابل الغريبة. لم يقم كاري & # 8217t بعمل قطع في سلطة الدجاج هذه ولكن قد تحبها عائلتك.

    يمكن تحضير سلطة الدجاج الاستوائية الصحية هذه المصنوعة من الزبادي اليوناني مسبقًا وتناولها كوجبة خفيفة طوال الأسبوع. تصاب ابنتي بالجنون أثناء تناول سلطة الدجاج ، وبما أنها تغادر إلى المدرسة في الساعة 6:00 صباحًا ، فهذه وجبة غداء سهلة ومثالية. يمكن أن يؤكل هذا بمفرده ، على سرير من الخس ، أو وضعه بين قطعتين من خبز الحبوب الكاملة.

    إذا كنت تريد حقًا إبراز العامل الفاخر ، فقم بتقديمه في أناناس طازج. هذا يجعل عرض جميل لحفلة أو استحمام الطفل.


    تغذية

    عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

    إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

    السعرات الحرارية لكل وجبة: 487

    احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الدجاج التايلندية من الشيف هانية العنبتاوي وياسمين طبارة - بهار ونار


المقال السابق

أفضل بارات المطارات في العالم

المقالة القادمة

5 أطعمة للاحتفال بـ Cinco de Mayo